นับตั้งแต่ปี 2494 ฟุคุชิมะ กาลิเลญี่ปุ่น ได้ก่อตั้งขึ้นมาพร้อมกับนวัตกรรมตู้แช่เย็น ตู้แช่แข็งเชิงพาณิชย์ และตู้โชว์เคสในปี 2505 บริษัทได้พัฒนาคุณภาพของตู้แช่ในระดับมืออาชีพเป็นแห่งแรกในประเทศญี่ปุ่นและเริ่มขยายจํานวนการผลิตในเชิงพาณิชย์ ให้มากขึ้น โดยใช้เทคโนโลยีประหยัดพลังงานชั้นนําของอุตสาหกรรมตู้แช่ ต้นแบบของระบบควบคุมอุณหภูมิ ที่มีบทบาทสําคัญในกลุ่มธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร โรงเรียน โรงพยาบาล และกลุ่มธุรกิจอื่นทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่น

นับจากนี้เป็นต้นไป ฟุคุชิมะ กาลิเล ได้ประยุกต์ใช้เทคนิคและการบริการขั้นสูง ซึ่งได้รับการวิจัยและพัฒนาในประเทศญี่ปุ่นเพื่อรสชาติอาหาร และความปลอดภัย รวมถึงการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และน่ารื่นรมย์ บนโต๊ะอาหารของผู้บริโภคชาวเอเชียโดยเฉพาะ และทั่วโลก ด้วยแนวคิดนี้ ฟุคุชิมะ กาลิเล ทุกคน มุ่งมั่นที่จะพัฒนาสินค้า และคุณภาพชีวิตของผู้บริโภคไป พร้อมๆ กับลูกค้าทั่วโลก